Катушка для фидера

Успех ловли рыбы на фидерную снасть во многом зависит от выбора катушки. Благодаря ей рыболов может побороться с крупной рыбой, вываживая ее на тонкую снасть. За счет хорошего устройства для сматывания и сбрасывания лески можно часто и далеко забрасывать кормушку, ложа ее на одно и то же место. Чтобы понять, как выбрать катушечку, нужно о ней кое-что знать.

Куча катушек

 

Катушечки для фидерной снасти

Для фидера применяются катушки безынерционной системы. Использовать можно троллинговые, карповые, матчевые, спиннинговые. Считается, что лучшие катушки для фидера – матчевые. В зависимости от условий ловли, к удилищу подбирается безынерционная катушка с определенными характеристиками. Параметров достаточно много:

  • Диаметр, форма и материал шпули.
  • Расположение фрикциона и в некоторых случаях наличие байтранера.
  • Передаточное число в редукторе.
  • Количество подшипников и вес «безинерционки».
  • Производитель и цена.

Какая должна быть шпуля

Довольный рыбак своей катушкой

При частых забросах важно, чтобы леска хорошо «сходила» и хорошо укладывалась при сматывании. За все это в большой степени отвечает шпуля «безинерционки». При подборе нужно ответить на такие вопросы:

  1. Предполагаемая дальность забросов.
  2. Леска или мононить.

Если планируется рыбалка на небольшом озере пикерным удилищем, то подойдет устройство со шпулей размером 2500-3500. Если забрасывать придется на расстояние 60 и более метров, то она должна быть от 4000 и выше. Форма шпули играет важную роль при ловле плетеными шнурами. Лучше, если она сделана в виде обратного конуса, тогда шнур не будет слетать кольцами и запутывания лески можно свести к минимуму.

BALZER

При использовании мононити это не так важно. «Плетенка» тоньше капроновой жилы и поместиться ее может значительно больше. Поэтому на шпулю, рассчитанную под объем лески, при наматывании шнура нужно подматывать бэкинг (тонкая дешевая леска, в качестве подмотки).
Очень важно, из чего сделана шпуля.

Пластик (в более дорогих моделях – графит), при постоянном трении об него плетеной нити, долго не проживет. Для такой лесы лучше всего металлические шпули, покрытые нитридом титана. Хорошо, если в комплекте будет запасная шпуля, чтобы у рыбака всегда под рукой была и такая, и такая нить. Сейчас двумя шпулями комплектуются не только брендовые, но и недорогие катушки.

TREME

Фрикцион и байтранер

Расположение фрикциона решающую роль не играет. Применять можно устройства как с передним, так и с задним расположением тормоза. Однако, для новичка лучше, чтобы он находился сзади – так немного удобнее при вываживании сильной рыбы. Для ловли крупных карпов очень желательно наличие катушки с байтранером. Это поможет избежать досадных обрывов лески при поклевке.



Данное приспособление позволяет настроить свободный сход лески, если трофейный экземпляр клюнул в момент, когда рыбак не держит удилище в руках. Полезный «гаджет», однако тут есть свои «подводные камни» — такие «безинерционки» весят значительно больше и в цене вырастают. Поэтому, бюджетные варянты подобным приспособлением, как правило, не оснащаются.

Значение показателей передаточного числа

Катушка для фидера

На корпусе указывается соотношение одного оборота ручки к количеству колец намотанного шнура (например, 4,2:1 или 5,4:1). За этот показатель отвечает внутренний редуктор. Фидерная снасть рассчитана на силовую ловлю, поэтому лучше всего использовать катушки с показателями оборотов от 4,6 до 5,2.

Наличие подшипников и вес

Большинством специалистов фидерной ловли принято считать, что оптимальное количество подшипников – четыре. Это и по деньгам не так накладно, и лишнего веса не добавляет.
Кстати, о весе. По нему можно определить, какие катушки будут служить долго и верно, а какие сломаются после первого вываживания рыбины.

Если внутри — некачественный металл (например, силумин) или вообще – пластмасса, то такая «безинерционка» в руке будет ощущаться, как игрушка. Хорошая фидерная катушка должна весить 350-360 грамм. Такая масса изделия указывает на то, что внутри не пластмассовые шестерни. В то же время, рука рыбака не сильно устанет забрасывать снасть.

SHERMAN

Как не переплатить за покупку

Последний вопрос, который для кого-то может быть определяющим. Некоторые принципиально пользуются брендовыми изделиями.  Чаще всего — это достойные представители класса «безинерционок», которые верой и правдой служат своим владельцам по несколько активных рыболовных сезонов.

Однако, и цена на них не каждому по карману. Альтернативой для начинающего рыбака, или человека, не так активно увлекающегося фидерной ловлей, могут послужить китайские катушки Vktech, Lixada, Outad и другие. Они вполне соответствуют качеству при достаточно демократической цене.

Видео обзор выбора катушки для фидерной рыбалки:

Ловля на бойлы

Для успешной и качественной рыбалки на карпа очень эффективно применять снасть на ловлю бойлами. Они сравнительно просты в изготовлении, надежны и исключают поклевку мелких рыб. Но для этого необходимо разобраться в том, как правильно их изготавливать и что учитывать в плане рыбалки на них.

Рыбак с огромным зеркальным карпам

Основные достоинства приманки

Мини бойлы или аналогичные приманки разных размеров представляют собой шарики из теста разного размера и диаметра. Они могут обладать различными запахами и дополнениями. Эту приманку отлично использовать для ловли карпов по следующим причинам:

  • Относительная небольшая стоимость;
  • Подходит для приготовления в домашних условиях;
  • Очень хорошо крепится на снасть;
  • Служит приманкой и наживкой одновременно;
  • Находясь в воде, эта наживка долго сохраняют форму, цвет и запах.

Три наживки в воде

Что касается вопроса о том, какие бойлы лучше применять, магазинные или домашние, то все зависит от рыболова и водоема, где будет вестись ловля карпа. Если рыбалка предстоит в ближайшее время, то стоит приобрести магазинные наживки. Но для изученных водоемов проще приготовить самому подобные наживки.

Выбор нужного бойла

Каждый водоем отличается глубиной, чистотой, рельефом и другими особенностями, потому надо хорошо продумать такой вопрос: какими бойлами ловить карпа и что для этого может потребоваться. Важно помнить, что карп предпочитает сладкое, при этом после нереста может предпочесть запах чеснока или мяса. Диаметр должен быть не менее 10 миллиметров, чтобы исключить возможность попадания мелких рыбешек и улучшения улова крупной рыбы.

Бойл

Исходя из состояния дна, применяют бойлы различных видов:

  1. Тонущие подойдут для водоемов с чистым дном. Шарики обычно долго варят или замораживают. Они смогут долго находиться на дне без раскисания;
  2. Плавающие бойлы подойдут для илистого рельефа. Тесто нужно прожарить в микроволновке. Шарик становится легким и пушистым, хотя довольно быстро разрушается и в этом состоит его главный недостаток, особенно при долгой рыбалке;
  3. Нейтральные бойлы заметны тем, что прекрасно держатся даже без использования грузов на дне водоема и подходят для больших рыб;
  4. Комбинированные вариации получаются соединением вышеперечисленных приманок для получения оптимальных и интересных вариантов, обладающие достоинтсвами всех остальных бойлов.



Особо высокие требования предъявляются к снасти и крючку. Они должны быть упругими и хорошо натягиваться. Только в таком случае обеспечивается успешность рыбалки и вероятный улов, это верный признак того, как правильно ловить такую рыбу.

Особенности ловли

Теперь перейдем к тому, какими бойлами ловить и что надо помнить при рыбалке на карпа. Наиболее ходовыми бойлами считаются разновидности диаметром от 14 до 18 миллиметров. Что касается цветов, то лучше подойдут яркие окраски, включая фиолетовый, красный и желтый.

Разноцветные бойлы

Важный момент заключается в выборе ароматизаторов. На рыбалке выручают ароматы клубники, тутти-фрутти, меда или кукурузы. Иногда помогают специфические ароматы в виде корицы или перца. Можно использовать дипы марок Mistral и Richworth.

Правильное изготовление бойлов и подбор наживок даст возможность эффективной ловли и хорошего улова. Бойлы хорошо сохраняют свою форму и аромат, что весьма важно при долгой рыбалке. Очень хорошо рыбачить осенью, поскольку перед зимовкой рыба стремится к тому, чтобы наедаться и способна проглотить наживку в любом количестве. Потому следует изготавливать качественные бойлы с учетом местности и водоемов, в которых будет производиться ловля рыбы.

Видео обзор рыбалки на бойлы:

Как поймать живца

Живцов ловят для наживки. За счет них можно гарантировать эффективную ловлю хищных рыб. Ведь они предпочитают питаться исключительно натуральной пищей. Потому будет эффективно выловить некоторое количество рыбешек, но сначала нужно узнать, как поймать живца.

Тюлька на крючке

Что представляет собой эта наживка

Живая насадка является очень важной частью рыболовного дела. Предназначен для ловли крупной и хищной рыбы. В качестве наживки может использоваться как сравнительно небольшие мальки, так и взрослые особи. Среди рыбаков считается лучшей натуральной наживкой. Наибольшая популярность у живцов в период с осени по весну, когда корма в воде становится ощутимо меньше, а рыбалка продолжается.

К основным видам подобных наживок относятся следующие виды рыб:

  1. Карась прекрасен тем, что его любят все рыбы, в особенности щука. Если его выловить в ноябре, то можно хранить всю зиму и использовать для рыбалки;
  2. Верхоплавка более востребована весной: вода прогревается медленно, хищники выплывают в верхние слои, где и попадают на верхоплавку;
  3. Вьюн прекрасно применяется для троллинга и проводки. По живучести не уступит карасю, щука прекрасно хватает такого живца из-за его вертлявости;
  4. Универсальный вариант представляет собой уклейка, которая применима в указанный период на поплавок с берега или на лодке.

Мелкие карпики

Также можно использовать окуня или ротана, но они недолговечны и не подходят при ловле на живца для водоемов с различными изгибами и илистым дном. Применять их стоит исключительно летом, в течение двух недель. Транспортировать этой наживки лучше в качественной таре и высоким уровнем качества воды.

Где их искать эту наживку

Теперь следует рассказать о том, где поймать малька в разное время. Каждый рыболов имеет свои представления о поиске живцов, но есть определенные советы:

  • Лучше всего ловить малька на мелководье. Водоем сильнее прогревается, происходит скопление мелких рыб;
  • Улов увеличится, если насыпать немного отрубей. Они создадут облако пыли, приманивая мальков;
  • Идеально применять для ловли паука. Эта металлическая рамка, обтянутая сеткой с мелкими ячейками, именно через нее пройдут мальки;
  • Можно вылавливать мальков удочками. В зависимости от размера рыбы, можно ставить мелкие или крупные крючки. Пескарей хорошо ловить рядом с берегом.

Окунь в качестве наживки

Хранение живца описывается в соответствующих статьях. Следует помнить, что летом такая наживка живет относительно недолго. Потому важно поддерживать необходимый баланс в воде и воздухе.

Как ловить в разное время года



Что касается того, как ловить малька летом или зимой, то здесь способы различаются. Летом можно ловить с помощью стеклянной банки или пластиковых емкостей. Вторые предпочтительны, поскольку обладают универсальностью и совсем не бьются.
Как ловить живца осенью? Здесь аналогичные способы, к которым добавляется экран и косынка.

Отличаются между собой тем, что имеют разные формы (прямоугольник и треугольник). Для натягивания экрана следует применять деревянный брусок. Техника ловли на хлопушки имеет ряд особенностей. Хлопушку раскрывают для внесения прикормки. Укрепив ее, можно опускать в воду. Также пробивают лунку определенных размеров. Опустившись на дно, веревки ослабляются и ловушка раскрывается.

Красноперка на тройном крючке

Перед вытаскиванием следует резко потянуть за веревки и закрыть хлопушку.
Учитывая все особенности рыбалки на малька и помня об особенностях водоемов, можно произвести эффективную ловлю различных рыбных особей. Изготавливать наживку следует только из качественных материалов, соответствующих показателям упругости и натягивания.

Видео обзор отлова живца для ловли хищной рыбы:

Собираем фидер

Всё большую популярность среди рыбаков набирает ловля рыбы со дна. Для этого используется фидер, который состоит из удилища, катушки, лески, крючков и кормушки. Изготовить фидер своими руками труда не составит.

Пластиковая кормушка

Как сделать фидер своими руками

Сборка снасти начинается с выбора удилища. Его длина должна варьироваться от 2,5 до 4,7 метров. Это зависит от того, на каком водоёме планируется ловля. Тест фидера зависит от веса кормушки. На удилище указывается максимальный вес груза, который планируется забрасывать. Удилище для фидера может быть выполнено из композита, стекловолокна, углепластика. Для речной ловли подойдёт оснастка от 3,3 метров до 4,2, с тестом от 80 до 150 г. Для озерно-прудовой 2,8 – 3,5 метра и тест 30-90 г.

Далее под удилище подбирается катушка. На катушке производителем указывается вес шпули. Размер шпули у катушки для фидера от 2500 до 4000. Материал, из которого изготавливают шпули, весьма разнообразен. Это и сплавы, в которых содержится титан или алюминий, и пластиковые и композитные материалы. Подбор катушек для фидерной ловли.

Металлическая кормушка для фидерной ловли

В магазинах появился большой выбор лески, предназначенной специально для это снасти. Диаметр лески будет зависеть от того, какую рыбу планируется ловить. Прочность лески зависит от веса кормушечки: на 10 гр. веса– 1 lb прочности лески. Фидерная леска более жёсткая, по сравнению с обычной.

От насадки или наживки будет зависеть выбор фидерного крючка. В соответствии с поставленными целями, подбирается толщина крючка. Но в любом случае нужно обратить внимание на качество материала, из которого крючки изготовлены. А теперь самое интересное. Можно приобрести уже готовую, оснастку а можно сделать самому. От того, какая прикормка будет использована, зависит тип кормушечки:

  • Сетчатая.
  • Открытого типа.
  • Пробкового типа.

Кормушка для фидера своими руками

Удилище катушка и сетчатые кормушки

  1.  Для изготовления сетчатой кормушки необходимо из оцинкованной сетки нарезать 4 небольших прямоугольника. Из получившихся прямоугольников собираем коробочку и закрепляем его медной проволокой. Затем нужно отлить свинцовую пластину, для того, чтобы загнуть её вокруг сетки. Для грузила подойдет деревянный вариант.
  2. Для кормушки пробкового типа подойдёт грузило от 30 до 60 гр. плоской формы. Грузило необходимо прикрепить к пробке (подойдёт пластиковая крышка от бутылок). В крышке нужно сделать 4 отверстия и перетянуть медной проволокой крест накрест. В боковой стенке пробки следует сделать ещё 3-4 отверстия для лески поводка.

Сборка фидера

Самодельная сетчатая кормушка

  1. Необходимо закрепить катушку на держателе.
  2. Намотать леску на катушку. Сначала пропустить через все кольца.
  3. К леске прикрепить фидерную оснастку и кормушку.
  4. И уже непосредственно на рыбалке заполнить кормушку приманкой.

Заключительные советы



Для ловли на фидер лучше всего подойдёт маркерный поплавок, с помощью которого легко определить рельеф дна. Как только будет найдено оптимальное место для рыбной ловли, необходимо выполнить несколько забросов кормушки. Для течения будет достаточно 10-15 забросов. Если кормушка будет тяжёлая, может случиться отстрел.

Для того, чтобы это предотвратить, к плетенке необходимо привязать отрезок монолески (длина которого равняется 1,5-2 длины удилища), который называют шок-лидер. Чтобы рыба быстрее клюнула на приманку, в прикормку обязательно нужно добавлять то, на что вы ловите.

Инлайн

Для того, чтобы поклевки были более чувствительными, вместо лески можно использовать плетенку, которая имеет низкое сопротивление течению и ветру. Когда при других способах лова клев отсутствует, ловля с помощью фидера всё равно позволяет получить хороший улов. Ведь рыба так же кормиться, но дальше от берега и на большой глубине.

Видео обзор сбора фидера:

 

Черноморская барабуля

Барабуля черноморская, барабулька или, по-другому, Обыкновенная султанка — обитательница морских глубин из отряда окунеобразных, ареал жизни которой находится в прибрежных зонах Черного и Азовского морей.

Косяк рыб

Происхождение названия

Рыба барабуля предположительно получила свое название от итальянского выражения «barbone» — что значит «большая борода». Как понятно из перевода, название имеет прямое отношение к ее внешнему виду. У этой рыбы свисают 2 длинных усика с головного конца, с помощью которых она ищет себе еду, в основном она питается мелкими беспозвоночными организмами. Оставили след «усики» и в другом названии — «султанка», видимо, из-за схожести с длинными усами турецких султанов.

Внешний вид

Тело у барабули вытянутое и приплюснутое с боков, длина его обычно от 20 до 30 см. Голова крупная относительно туловища с крутым скатом рыла и высоко посаженными глазами. Тело неравномерно окрашено, преимущественно в красный, брюшко серебристой окраски, плавники светло-желтого цвета.

Рыбка на ладони

Биология вида

Барабуля черноморская имеет следующие особенности:

  • В основном у берегов, обыкновенно на глубине около 15—30 метров, хотя встречаются и глубже;
  • Держатся рыбки стайками у дна, не поднимаются в толщу воды. Дно предпочитают илистое или песчаное;
  • Как указано выше, их длинные усики являются «помощниками» в поисках пищи – рыбы
  • Медленно перемещаются у дна и «ощупывают» его поверхность усиками, ища мелких придонных беспозвоночных животных;
  • Рыбешка не отличается особой пугливостью. Человек может приблизиться к ней, если движется медленно, без резких движений.

Размножение

Полный таз рыбы

Нерест начинается на 2-3 году жизни. Нерестится в период с мая по август на глубинах 10-50 метров. Каждая самка мечет по несколько порций икры, количество икринок за сезон может составить до 80 тысяч (от одной самки). Оплодотворенная всплывает в верхние слои воды и через пару дней, в зависимости от температуры воды, из неё вылупляются личинки. Мальки питаются мелкими организмами, обитающими в толще воды.

Примерно через полтора-два месяца после вылупления из икринок мальки перемещаются к берегам. К тому времени они достигают длины около 4—6 см, опускаются ближе ко дну. К тому времени они приобретают свойственные для взрослых особей внешний вид и окраску. Продолжительность жизни барабульки черноморской составляет приблизительно от 10 до 15 лет.

Ловля барабули

Две султанки

Взрослые барабули подплывают к берегу с наступлением весеннего времени и уплывают в более глубокие места только к зиме. Иногда они встречается даже в устьях рек. Учитывая, что барабулька почти всегда плавает вблизи берега, при наличии некоторых рыбацких умений ее можно ловить. Как правило, сезон ловли приходится на весну-лето.
Хорошо проходит ловля барабули на следующие наживки:

  1. Сырую или варёную креветку;
  2. Крабовое мясо;
  3. Мясо мидий;
  4. Земляного червя.



Главная проблема при рыбалке –найти свежую наживку, поскольку на искусственную эта рыбка почти не клюет.

Снасти для ловли барабули

Барабулю чаще всего ловят или на поплавочную снасть или же на донную удочку, учитывая глубину на которой обычна обитает эта рыба. Дальний заброс считается наиболее предпочтительным. Донные удочки должны при этом быть достаточно чувствительными. В целом, снять для ловли лучше выбирать с учетом опыта в рыбной ловле.

Султанка

Погоду лучше выбирать со спокойным морем, в местах со слабым течением.
Для рыбалки рекомендуется крючок под номером 10 (5 по российской нумерации). Если ловля происходит на червяка, то крючок лучше выбрать с длинным цевьём.

Леску следует использовать прозрачную, поскольку это морская рыбалка. Длина удилища должна быть не менее 2,30-2.70 м. При морской ловле нагрузка на катушку повышена, поэтому выбирать её следует особенно тщательно, также учитывая, что на ней отрицательно сказывается воздействие морской воды.

Значение

Пойманная рыба в руке

Мясо этой рыбки является деликатесом. Популярностью оно пользовалось еще во времена Древнего Рима. Кроме того, благодаря особым вкусовым свойствам очень ценится жир барабульки. Учитывая гастрономическую ценность, относительную легкость в ловле и территориальную доступность (прибрежные области Черного и Азовского морей) черноморская барабуля представляет интерес как для заядлых рыбаков, так и для любителей вкусно поесть. Следует также упомянуть, что поскольку барабулька обитает на небольших глубинах за ней можно наблюдать при погружении.

Видео обзор морской рыбы барабуля:

Аквариумная гуппи

Самую известную обитательницу аквариумов в 19 веке величали весьма пафосно — «спасительница человечества». Питаясь личинками малярийных комаров и москитов, рыба гуппи позаботилась о жителях одного из вест-индских островов. Страшная эпидемия миновала их, а европейские путешественники заметили, что кишащие водоёмы маленьких особей поедают яйца и куколок разносчиков.

Две рыбки

И вот тогда — то в научном обществе заговорили о массовом переселении защитников в другие страны. Сегодня повстречать одичалых гуппи можно даже в московских водах, близ Люберец. Слава настигла животных не только в биологических кругах. Это первая рыбка, которая побывала на борту орбитальной станции и даже в космосе.

Отчий дом

Несмотря на мировую географию обитания, родиной особей остаются водные бассейны Гвианы, Венесуэлы, Бразилии, Амазонки, острова Тринидад и Барбадос с пресной и малосолёной водой. Нетребовательные и скромные от природы рыбки и в аквариуме не побеспокоят хозяина.

Комфортно чувствуют себя в трёхлитровой банке. Однако для идеального содержания пристанище должно быть не менее 20 литров с прозрачной отстоянной водой. Обязательно наличие фильтра для систематической очистки.

Рыбка с красивым хвостом

Благородство и красота

Спокойная и неконфликтная аквариумная жительница отличается незаурядной внешностью. Но со стопроцентной уверенностью подобное говорят о самцах. Представительницы женского пола крупнее, сероватого цвета с едва заметной серебринкой. Вырастают до 7 см, размеры противоположностей в два раза меньше. Мужской род готов похвастаться многогранной палитрой цветов: синие, дымчатые и белые со всевозможными вкраплениями оливкового, красного, чёрного, жёлтого и т. д.

В результате селекции выведены разнообразные колоритные вариации с обилием окрасов, размеров, пятнышек на теле и многообразием форм хвоста. Именно по нему и называют бесчисленные виды. Сейчас существуют мозаичные и леопардовые, вуалевые и сетчатые, краснохвостые и ленточные гупяшки. При любых разновидностях неизменным остаются бесцветные и прозрачные плавники.

Аквариумная рыба

Добродушные соседи

Дружелюбные и степенные особи благополучно уживаются парами или небольшими группами. Пугливые животные боятся скалярий, угрей, петушков и других хищных обитателей. Предпочитают совместимость с другими рыбами с таким же покладистым характером:

  • Малазийские стекляшки;
  • Сомики коридорас;
  • Меченосцы и пецилии.

Потомство

Аквариумные гуппи

За тот факт, что гуппи живородящие в конце 80-х годов 19 века высмеяли английского учёного и священнослужителя Роберта Гуппи (именем которого и назвали данный вид). Королевское общество не готово было принять известие об особенности рыбки к рождению полноценных мальков.



Размножение происходит в среднем через 20-45 дней после оплодотворения. Продолжительность беременности напрямую зависит от температуры воды в аквариуме. Активны при +14° до +33 °C. Это немаловажный фактор, который влияет и на то, сколько живут рыбы гуппи. При благоприятных условиях самцы обитают до 3 лет, а самки радуют хозяев 3,5-4 года.

В неволе

Великие познания в том, как ухаживать за ними в аквариуме не понадобятся даже новичкам:

  1. Мелкогалечное или крупнозернистое дно;
  2. Освещение, с обязательным присутствием прямых солнечных лучей;
  3. Водоросли для дополнительной очистки воды – роголистник, папоротник и мох.

Всеядные рыбки питаются циклопами, дафниями, мотылём, трубочниками и червями. Не прочь полакомится мороженым мясом и кальмарами.

Гуппи

Как размножаются рыбы гуппи

У первородящих представительниц на свет появляется чуть больше десятка малышей, у мамочек с опытом до двух сотен. Самостоятельных с рождения малышей необходимо переселить отдельно от взрослых особей. В связи с отсутствием родительского инстинкта детёныши могут быть съедены.

Видео обзор аквариумной рыбы гуппи:

Морской бычок

Морские бычки причисляются к побережным грунтовым рыбам. Различаются большой головой с большими глазами, имеют удлиненное тело. На хребте 2 плавника, снизу плавники срослись и сформировали присоску. На ней они и придерживаются на камнях.

Пойманный бычок

Разновидности

Рыбки насчитывают более двадцати видов. Морские подкаменщики приходят из Средиземного моря в Черное . Наиболее известный в Черном море — зеленчак, что сегодня является промысловой разновидностью.

Рыбки имеют несколько разновидностей из которых следующие:

  • Песочники.
  • Ширманы.
  • Кнуты.
  • Кругляки.
  • Ротаны.
  • Головачи.
  • Подкаменщики.
  • Травники.
  • Цуцики.
  • Гонцы.

И как выглядит рыба бычок? Разнообразие наружного вида подкаменщика обуславливается их обширным распространением. Они попадаются в абсолютно всех соленых теплых водах самые разные. Они имеют незначительные размеры, однако разброс в протяженности туловища велик. Как правило, посредственная протяженность составляет 10-20 см.

Пойманная рыба

Особенности в поведении, рацион

Бычок рыба, не привыкла к миграции, выбирает оседать на одном участке. Единственное исключение – зимние месяцы, в это время малыши стремятся отплыть далее от берегов в розысках наиболее теплых вод. Мелкие подкаменщики плохо выносят смену погодных условий и в плохую погоду утрачивают динамичность, могут на длительный период прекратить есть.

Питаются они в основном живыми организмами, среди которых:

  1. Креветки;
  2. Червяки;
  3. Моллюски;
  4. Небольшие рыбешки;
  5. Ракообразные.

Питающийся рыбешкой азовский подкаменщик, в случае если семейство большое, порой без зазрения совести поглощают сородичей. В таком случае до весны выживают только лишь сильнейшие – и более большие экземпляры.

Открытая пасть рыбы

Как размножается?

Нерестится рыба бычок морской весной до окончания лета в воде около 10 градусов. Самцы создают гнезда в камне, куда завлекают самок. Они там мажут камешки собственной икрой. Самцы оберегают икру до выхода в свет молоди. Продуктивность до 3000 икринок.

Рыбки ведут образ существования оседлый. Пребывает черный бычок рыба под камешками, в травке, погружаются в иле. Отлично они чувствуют изменение погоды, давление и температурные колебания воды. При различных изменениях подкаменщики прекращают питаться и фактически не бывают активные.

Как изловить бычка – немного секретов

Рыбалка на эту рыбешку – процедура несложная, однако без требуемых познаний можно остаться без долгожданного улова. Большое значение имеют атмосферные условия – в случае если дни знойные, а день тепленький и ясный, в таком случае рыбка любит скрыться на большой глубине. В облачные дни наоборот – придерживается ближе к поверхности.



Ловля бычка в Азовском море имеет собственные особенности. Цветение водорослей, что тут в особенности буйное, может оказать воздействие на результат рыбалки – растения потребляют немало воздуха, что незамедлительно отразится на действии рыбы, она делается вялой и безразличной, отказываясь хватать.

Какую снасть подобрать для ловли бычка? Опытные рыбаки при ловле с лодок используют средней толщины лески и не очень большие крючки. Снасти дополняют незначительным грузиком и некоторыми поводками. Удило не потребуется, нить наматывается непосредственно на палец. Подобное общеизвестное приспособление, совершенное собственными руками, порадует множественным уловом, только лишь при ужении не нужно забывать подергивать пальцами.

Рыба на берегу моря

С берега черноморский вариант улавливается поплавочной удочкой или донкой, допускается пускать в дело спиннинг. Ловля – процесс увлекательный, а в случае если брать во внимание пищевкусовые свойства данных крошек, в таком случае и довольно полезный.

Удачная рыбалка позволяет на долгое время сделать запас рыбы, из которой выйдет замечательная консервация, несомненно и на сковородке они выглядят абсолютно не хуже, чем в томате. В том числе и недостаток навыка – не препятствие в ловле данной разновидности рыбы, настолько элементарен процесс, в особенности в случае если знать ключевые повадки и особенности рыбешек.

Видео обзор морского бычка:

Аквариумный боция клоун

Одним из самых популярных жителей аквариумов является Боция клоун. Своей популярностью вид обязан активностью, интересным поведением и неприхотливостью. Веселая яркая красавица вносит немало позитива в подводный мир.

Две рыбки в зеленых водорослях

Немного истории о происхождении

Макракант или Боция клоун приобрела известность в 18 веке. В 1852 году веселая полосатая рыбка с игристым и добродушным нравом была обнаружена в водах Суматры. За ее внешний вид и яркую индивидуальность ей было присвоено имя — макракант, что в переводе означает клоун.

Внешний вид и образ жизни

Макраканта представитель донной жизни. Поэтому строение на ее теле имеются приспособления для этой среды обитания. К ним относятся характерные усики. Они служат для ощупывания предметов. Окрас оранжево — желтый с характерными вертикальными полосами черного цвета. Плавник на спине черного оттенка, нижние плавники обычно красные. Глаза крупные, под ними находятся шипы, которые в спокойном состоянии не видны. Они служат ей защитой в случае опасности.

Стая рыбок

Различить самца от самки можно только в зрелом возрасте. У самки живот более округлый, в период вынашивания икры. Специалисты различают их по иным признакам. У женского пола расстояние от анального отверстия до плавников гораздо больше, чем у мужских особей. У девочек плавники на брюшке слабее, чем у мальчиков.

Вырастает макаранта 15-25 см. Иногда она может вырасти до 50 см, но это скорее редкость. Содержание питомца в маленьком аквариуме или грязной воде, грозит остановке его роста. Продолжительность жизни 15-20 лет.

Особенности поведения

Аквариумные рыбки боция клоун прекрасно себя чувствуют в небольшой стайке. Обычно они группируются по 3-6, может быть больше, особей. В таком коллективе они прекрасно ладят друг с другом и их поведение более смелее. В маленьких группах, рыбки более скромные. Одна особь может вести себя агрессивно с другим рыбами.

Полосатая рыбка

Содержание вида

Представителям этого вида необходимо предоставить просторный аквариум. Их содержание в маленьких емкостях грозит искривлением позвоночника и остановкой роста.

Оптимальный объем емкости:

  1. От 100 л — для 3 особей;
  2. От 200 л — от 6 рыбок;
  3. От 400 л — для стайки в 10 и более боций.

Макраканта очень любит копать, поэтому на дно рекомендуется помещать мелкую гальку или песок. Еще они часто прячутся, для этого им необходимо оборудовать в аквариуме специальные укрытия. При обустройстве не нужно забывать, что рыбка способна пролезть в любую узкую щель, но вылезти из нее не всегда сможет. Размеры укрытий должны позволять свободно выплывать ей.

Рыбка с черно оранжевыми полосками

Боция не переносит яркого света, при его виде, она прячется. Оптимальный вариант освещения будет рассеянный приглушенный свет. рыбки могут выпрыгнуть из аквариума, поэтому его желательно закрывать крышкой.

Параметры воды в аквариуме для содержания:

  • Еженедельно нужно менять 25-30 % объема воды в аквариуме;
  • Необходимы мероприятия по аэрации и фильтрации;
  • Жесткость воды — 4-12 dH;
  • Кислотность — 6.5-7,5;
  • Температура воды — 24-28 градусов.

Боции очень чувствительны к воде по мимо строгих соблюдений параметров воды, в ней не должно быть нитритов и аммиака. Клоуны всеядны. Они предпочитают питаться личинками, насекомыми и растительной пищей в природе.

Стая аквариумных рыбок

В аквариуме их можно кормить замороженными или живыми кормами трубочника. иногда можно дать полакомиться питомцу дождевым червяком. Периодически в рацион рыбок нужно вводить растительную пищу: одуванчики, крапиву, салат.
Важно знать, что все корма в живом виде, перед кормлением необходимо обрабатывать раствором марганцовки.



Совместимость и размножение

Боция не является хищником, но мальками других видов может полакомиться. Так же они поедают креветок, моллюсков и улиток. Поэтому с этими видами клоуны несовместимы. Не следует содержать их рядом с цихлидами, петушками.

Боция клоун

Самопроизвольный нерест у боций отмечается в единичных случаях. В аквариуме этот вид размножается довольно редко. Если есть желание развести боций в домашних условиях, необходимо приблизить параметры воды до осенней поры дождей в Азии. То есть до естественных природных условий обитания рыбок.

Разведение боции клоуна происходит путем инъекций специального гормона, на основе гипофиза леща или карпа. В аквариум с клоунами следует посадить свободно плавающую растительность. В таком интерьере рыбки смогут не только развлекаться, но и время от времени полакомиться растениями.

Видео обзор аквариумной рыбы Боция клоун:

Балык из сазана

Вяленое мясо по своим вкусовым качествам не уступает обычному и годится как закуска к спиртному или питательный перекус для долгого похода на природе. Рациональнее всего использовать для засола крупную рыбу, весом более 5 килограммов. По всем критериям отлично подходит балык из сазана.

Три рыбы

Не придется долго мучиться, выбирая мелкие косточки, как это бывает с карпом, а мякоть даже самого крупного представителя этого вида совсем не впитывает запах тины в отличие от сома. Поэтому очень легко приготовить балык из сазана в домашних условиях.

Подготовка рыбки к засолки

Чтобы достичь успеха, нужен не только хороший рецепт, но и понимание, как сделать балык. Для этого понадобится несколько последовательных шагов, первым из которых станет разделка сазана на балык.

Балык из сазана и кружка пива

  1. Как при разделке любой другой рыбы отрубите голову и хвост, а затем избавьтесь от внутренностей и плавников.
  2. Убрать все неприятные пленки и другие остатки кишечника поможет хорошая промывка. Если боитесь, что неповторимый вкус «вымоется», можно просто хорошо пройтись по филе бумажным полотенцем.
  3. Сделав надрез на спине, пластуйте рыбу и нарезайте на небольшие кусочки по 2-3 сантиметра.

Приготовление

Понадобится несколько приспособлений, чтобы сделать такую вяленую рыбу, который просолится во всех местах, не протухнет и не испортится за время хранения. Чем тщательнее вы подойдете к процессу, тем лучше будет результат.

Два балычка

  • Соль. Крупная, предпочтительна морская.
  • Специи для рыбы — на ваш вкус и по вашему желанию.
  • Стеклянная тара, куда поместится весь объем рыбы.
  • Гнёт.
  • Стерильная (это важно) капроновая нить.
  • Марля.

Порциями укладывайте кусочки филе в банку, каждый новый слой обильно присыпая солью и приправами. Заполнив таким образом всю банку, хорошо перемещайте, закройте и ставьте в холодильник, поместив сверху гнет.

По истечении трех дней всё готово ко второму этапу. Тщательно промойте всю рыбу под водой и попробуйте. Если соль слишком явно чувствуется на языке, следует замочить филе в воде на несколько часов — холодная вода избавит рыбу от обилия соли.

Филе из рыбы сазан

Заморозка не менее важна, чем всё, что происходило до этого. Высушенные заготовки отправляются в морозилку. Если какие-то опасные бактерии и выжили после просолки, при низкой температуре они наверняка погибнут.

Суток вполне хватит. Не пренебрегайте этим этапом даже в том случае, если уверены в качестве выловленной рыбы — осторожность ещё никому не повредила, а получить вместо вкусного блюда кишечную инфекцию, вам явно не захочется.

Завершающей ступенькой становится подвяливание. Используя иголку, нанизывайте кусочки мякоти на капроновую нить один за другим. После этого «гирлянду» нужно развесить в сухом, хорошо проветриваемом помещении.



Для этого подойдет балкон или лоджия, но если на дворе стоит лето, лучше дополнительно обернуть каждый кусочек филе марлей, чтобы защитить от посягательств мух. Они не только раздражают, но и переносят множество опасных инфекций, поэтому к еде этих насекомых лучше не подпускать.

Спустя два дня просушки филе оборачивается в пергамент и отправляется в холодильник дозревать. В это время становится уже трудно сдерживать себя от того, чтобы попробовать, но поверьте: еще несколько дней терпения будут вознаграждены мягким, особенно вкусным мясом.

Вяленая рыба

Заключение

Долгое и муторное приготовление этого блюда вполне оправдывается нежным вкусом, полученным в результате. Теперь вы знаете, как сделать балык из сазана, и легко можете повторить весь описанный процесс дома. Надеемся, что это лакомство придется по вкусу вам и вашей семье!

Видео обзор приготовления балыка из сазана:

Засолка и сушка леща

Сушеная рыба – вкусное лакомство. Правильно приготовленная рыбка обладает насыщенным вкусом и источает тонкий аромат. Засушить рыбные тушки не так уж сложно. Главное при этом знать, как сушить леща в домашних условиях. Процедура осуществляется в несколько этапов. Каждый из них заслуживает особенного внимания.

Засолка рыбы

Подготовительный этап

Ознакомившись с тем, как солить и сушить леща, можно переходить к делу. Прежде чем приступить непосредственно к сушке в домашних условиях, следует правильно подобрать продукт. Для сушки идеально подходит рыбка, пойманная не более 10 часов назад. Иначе она может получиться с душком. Тушки обязательно должны быть свежими. Предварительно их потребуется выпотрошить. Как подготовить рыбины для сушки:

  • С поверхности удаляется слизь, для этого ее требуется хорошо промыть;
  • Вынимают внутренности;
  • Жабры удаляются;
  • Все тушки еще раз тщательно промывают;
  • Голову отрезать не нужно.

После того, как рыбка будет подготовлена, переходят к ее засолке.

Этап засолки

Вымачивание рыбы

На следующем этапе приступают к засаливанию. Очень важно произвести правильные расчеты. На один килограмм рыбы нужно приготовить по 250 граммов соли. Для засолки, как правило, используют крупную соль. Засаливают подготовленные тушки в эмалированной таре. Предварительно емкость обливают кипятком. Процесс засолки выглядит следующим образом:

  1. На дно тары выкладывают сантиметровый слой соли;
  2. Рыбу натирают солью и укладывают слоями в тару;
  3. Последний слой сверху посыпают солью;
  4. Для придания более яркого вкуса можно добавить щепотку сахара;
  5. Тару закрывают крышкой, сверху ставят гнет.

Сушеная рыба

Гнет поможет избавиться от образования воздушных полостей, где обычно заводятся вредные для здоровья микроорганизмы. Крупный астраханский лещ может не просолиться, чтобы этого не произошло, в шприц набирают солевой раствор и вводят его внутрь тушки. Засоленную рыбу оставляют на три дня в прохладном месте.

Просоленная рыбка характеризуется следующими признаками: у нее упругая спинка, мякоть имеет сероватый цвет, икра приобретает желто-красный оттенок. Большим рыбам потребуется более продолжительный срок для просолки. Как сушить крупного леща? Процедура засолки и сушки потребует больше времени.

Этап вымачивания

Икряная рыбка на газете

Следующий этап – вымачивание. После засолки лишнюю соль потребуется вымочить в воде. Таким образом, лещ приобретет натуральный вкус. Для вымачивания достаточно 10 часов, воду меняют до трех раз. Некоторые специалисты рекомендуют вымачивать рыбу столько же дней, сколько она засаливалась. Также можно обратить внимание на следующий признак: когда тушки начали всплывать на поверхность, процедура засолки завершена.

Сушка

Приступая к следующему этапу, следует ознакомиться с тем, как правильно сушить леща. Рыбу сушат в хорошо проветриваемых сухих местах. Желательно, чтобы помещение было затемнено. В условиях квартиры сушку можно проводить над горячей плитой, для этого рыбку помещают от нее на расстоянии 80 см. Чтобы тепло распределялось равномерно, воздух рассеивают вентилятором. Сколько сушить леща зависит от его размеров.



Рыбины подвешивают, как правило, головой вверх, нанизывая их на проволоку или шпагат. Проволоку вдевают через глаз или рыбу цепляют за нижнюю губу. Насекомые могут повредить тушки, чем нанести им вред. Чтобы этого не произошло, требуется приготовить специальный раствор и смешать три части нерафинированного подсолнечного масла и одну часть уксуса.

Полученным раствором нужно сбрызнуть тушки. Также поможет тюль или марля.
Еще один метод сушки – в духовке. Данная процедура требует подготовки:

Сушеная рыба с бокалом пива

  • Дно духовки выстилают фольгой;
  • Рыбу выкладывают в одинаковом направлении;
  • Духовку разогревают и приоткрывают дверцу на 5 см, чтобы циркулировал воздух;
  • Спустя два часа головы тушек прикрывают фольгой, и продолжают процесс еще 4 часа.

Потребуется досушка на свежем воздухе. Это можно делать на балконе. Рыбка будет готова через двое суток. Самым легким вариантом считается сушка с использованием электросушилки или аэрогриля. Через 4 часа получается вяленый продукт, для сушки же потребуется более продолжительное время.

Подвешенная рыба

Если в тушке содержалась икра, то она тоже засушится. Сушеная икра леща представляет собой настоящий деликатес. Очень вкусен лещ сушеная рыбка в особенности. Зная, как сушить леща, можно получить вкусную и ароматную закуску. Сушка займет несколько дней, но сам процесс не сложен в исполнении.

Видео обзор засолки и сушки леща: