Рыба меч

Более 160 лет назад, в 1856 году Британская страховая компания ввела обязательный пункт договора о возмещении ущерба в случае её нападения. До сих пор для учёных остаётся загадкой, почему это существо с небывалой ненавистью атакует рыболовецкие шлюпки и даже крупные суда, оставляя глубокие трещины и пробоины. Или из враждебности ко всему окружающему, выплёскивая природную агрессию, …

Читать подробнее …

Рыба горбуша

Рыба горбуша, или розовый лосось – очень ценный подводный обитатель, относящийся к семейству лососевых. На прилавках магазина она представлена по-разному: целая тушка, спинная и брюшная части, стейки. По вкусу напоминает семгу и форель: мясо очень нежное, с тонким ароматом, но достаточно сухое. Ценные свойства Горбуша – вкусная рыба, содержащая множество полезных веществ: Жирные кислоты и …

Читать подробнее …

Рыба кета

Можно не быть рыболовом, но такое название рыбы, как кета – знает каждый. Кета – близкий родственник лосося и чрезвычайно вкусная рыбка. Данный вид обитает в Беринговом и Охотском море, а также в различных водоемах практически по всему миру. Об этом деликатесе известно с давних пор, так, как приготовленная рыбки имеет особенные вкусовые качества, поэтому …

Читать подробнее …

Рыба сарган

Имеет необычную внешность – плоское вытянутое тело и длинные челюсти. Из-за этой особенности его часто называют рыбой-стрелой. Относится к классу костных рыб, семейству саргановых. Насчитывают около двадцати пяти видов этой дивной рыбки. Рыба сарган: описание Выделяется сарган не только особым внешним видом, но и окрасом позвоночной кости в зеленый цвет (несколько видов). Именно это заставляет …

Читать подробнее …

Рыба кефаль

Кефаль что за рыба? Многие задаются вопросом: «кефаль какая рыба?» Действительно, не так много людей слышали это название, что незаслуженно, ведь это важный промысловый вид, обитающий во многих уголках планеты. Преимущественно морской обитатель, хотя существуют некоторые подвиды, встречающиеся только в пресных водах. Ареал его распространения обширен, но чаще всего можно встретить этого представителя в субтропических …

Читать подробнее …